کلیه‌ها دو عضو لوبیایی‌شکل در پشت حفره‌ی شکمی هستند که نقش حیاتی در سلامت بدن دارند. مهم‌ترین وظیفه‌ی کلیه‌ها، تصفیه‌ی مواد زائد و سمی از خون و خروج آن‌ها از طریق ادرار است. علاوه بر این، کلیه‌ها در تنظیم میزان آب بدن، کنترل غلظت املاحی مانند سدیم، پتاسیم و کلسیم، تنظیم فشار خون و تولید هورمون‌هایی نظیر اریتروپویتین (که در ساخت گلبول‌های قرمز خون نقش دارد) و فعال‌سازی ویتامین D نقش دارند. وقتی عملکرد کلیه‌ها به دلایل مختلفی مانند دیابت، فشار خون بالا یا بیماری‌های التهابی کاهش یابد، مواد زائد در بدن تجمع پیدا می‌کنند و علائمی مانند خستگی، تورم پا، کاهش اشتها و تغییر رنگ ادرار بروز می‌کند.

این مطلب صرفاً جهت آگاهی‌رسانی عمومی تهیه شده و جایگزین تشخیص و توصیه‌ی پزشک یا متخصص تغذیه نیست. برای هرگونه تغییر در درمان یا رژیم غذایی، حتماً با پزشک معالج خود مشورت کنید.